香蕉煎蛋

鸡蛋磕到碗里打散。如果想加盐可以往蛋液里加点盐。我觉得不加更好吃。

香蕉切成2mm薄片。一个蛋大概半根香蕉就好。

热锅加入油，把蛋液倒进去摊圆，趁还没凝固的时候把香蕉片均匀撒到上面。可以用勺子或铲子稍微摁一摁固定香蕉。

香蕉片固定之后轻轻翻面，再煎一会儿就好啦。