羊肉片化开后用一大勺生抽,一小勺料酒,一点盐和糖,一点植物油,一点点胡椒粉腌上三五分钟
电饭煲做上米饭
炒锅葱姜蒜炝锅后把羊肉片炒8成熟,下胡萝卜丝翻吧翻吧,加生抽,糖,盐调味,重要 的是多放点孜然粉和孜然粒啊~~~
感觉胡萝卜丝稍微有些变软了就可以打开电饭煲,把这一锅胡萝卜倒在米饭的表面,然后 一直焖到米饭蒸熟就好~~
薯角更容易了,切好的土豆现在锅里用油煎一下,然后撒上盐,辣椒粉,孜然粉丢进烤箱 220烤十几分钟就好,这个主要是当零食吃哒!