流心南瓜蒸蛋

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作者: S_許芷
可鹹可甜的小菜

用料

流心南瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把南瓜洗乾淨..去皮.去瓤..切下幾塊大概2cm*2cm*2cm的小南瓜塊..其餘的隨便切細就好....

步骤 2

把南瓜下鍋煮軟(趁這個空隙..打一下蛋漿)..撈起南瓜..晾一下..切細的南瓜壓成泥..放進蛋漿裏面..

步骤 3

攪拌均勻南瓜泥和蛋漿的混合物..調味(想要做成甜的就下糖..想要做成鹹的就下鹽)..把小南瓜塊放進去..

步骤 4

下鍋蒸熟..時間和平時蒸蛋差不多..

菜谱创建时间:2013-06-09 20:48:35
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