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鲜虾番茄豆腐
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作者：
偏离.于墨尔本.
用料
鲜虾番茄豆腐的做法步骤
步骤 1
虾仁开背,豆腐切厚片备用.
步骤 2
锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
步骤 3
将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
步骤 4
调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
步骤 5
锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
步骤 6
煎至虾仁表面金黄.
步骤 7
另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.
步骤 8
加入白砂糖.
步骤 9
搅拌成均匀的番茄酱汁.
步骤 10
向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
步骤 11
翻版均匀,表面撒葱花即可.
鲜虾番茄豆腐的小贴士
如果不怕油腻,可以炸虾,炸虾的口感比煎的好吃.
菜谱创建时间：2013-06-10 19:31:49
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