彩色鸡心

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作者: Chez-nous
彩椒中加入刀豆,口感更加爽口。

用料

彩色鸡心的做法步骤

步骤 1

蔬菜先放入有机茶籽粉和水中浸泡20分钟

步骤 2

鸡心处理:去肥,对切,冷水洗过

步骤 3

锅子里倒水,加热至沸,倒入鸡心,等再次沸腾,搅拌一下,关火。倒出鸡心,马上用冷水洗两边,保证口感Q弹

步骤 4

取出蔬菜,洗干净。彩椒切小块,刀豆切小断,放一旁

步骤 5

切姜,蒜,大葱为末

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步骤 6
步骤 6

开火,倒入橄榄油,热了后倒入姜蒜葱爆香

步骤 7

依次倒入彩椒,刀豆和鸡心,翻炒

步骤 8

加入香叶和料酒

步骤 9

加一点点水,闷上8分钟左右

步骤 10

加盐,黑胡椒,糖,翻炒。出锅

菜谱创建时间:2013-06-10 22:40:13
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