自制鸡米花
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作者：
鱼丸粗面卖光了
有一天好想吃肯德基的劲爆鸡米花但是又吃不到。。。。于是我男人就给我做了这个解馋。
用料
鸡胸肉
许多（图中大约有300g）
蛋清
两只
料酒
适量
面粉
少许
盐、辣椒粉、胡椒粉
适量
油
很多
自制鸡米花的做法步骤
步骤 1
把鸡胸肉切成合适的大小块，用盐和料酒腌一下。
步骤 2
蛋清和鸡胸肉混合，之后裹上一层面粉，并倒入适量胡椒。
步骤 3
在热油锅中炸至金黄，放在垫纸上可以吸油
步骤 4
最后撒上辣椒粉就完成啦~
菜谱创建时间：2013-06-14 08:25:43
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