草莓洗乾淨，擦乾水分。
黑巧克力切小快（我用的是 72% 的 黑巧克力），和鮮奶油放大碗裡 在微波爐加熱 大約 2 分鐘 。 鮮奶油已經很燙了， 但是巧克力看上去還是整塊的， 用 打蛋器 攪拌的完全 融合
草莓蘸巧克力醬， 蘸好放在鋪了 紙的盤子， 放入冰箱冷一會就可以了