酸辣魔芋丝

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作者：一择

魔芋含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋是糖尿病患者的理想降糖食品。另外，魔芋所含的热量较低，所以要减肥的妹纸也可以放心享用啦。

用料

约7个（也可根据自己喜爱增减）

酸辣魔芋丝的做法步骤

步骤 1

辣椒切碎，放碗中，加1小勺盐，拌匀

步骤 2

魔芋切丝，锅中水沸后煮3分钟

步骤 3

捞出沥干水分。待放凉后，加入生抽、芝麻油、醋、葱花、味精、加了盐的辣椒

步骤 4

拌匀，装盘。放置3分钟后再吃，风味更佳

菜谱创建时间：2013-06-22 00:08:18

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