将土豆削皮切条
土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟
烧一锅水 水沸后把薯条放下去煮
加盖煮个3-5分钟
将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉
将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制
炸制金黄色泽即可。出锅撒点盐，配番茄酱味道更佳
1.一次性可以都这样制作点土豆条，不用一次性炸完，吃不完放在冷冻室冷冻就可以，一般来说可以放蛮久的（原理应该就是同外面买的冷冻薯条吧~）。下次想吃的时候就不用再重复上述步骤直接拿出来炸就可以了！很方便有木有！ 2.撒盐我是从M记偷师来的，我个人比较喜欢有盐的，所以喜欢M记胜过K哦~~