青椒和洋葱切块（什么形状的随意~我知道你们刀功一定都比我好。。。）
鸡胗焯水~切小丁
锅里热油，下鸡胗翻抄，加点料酒和生抽~
加入青椒块和洋葱块
盖盖子稍焖一会~加盐调味~
摆盘开吃~
这是两人份的量（一大锅+两个妹子~） 作为口淡星人表示葱姜蒜加到菜里都无法接受所以没放~喜欢的话下鸡胗之前爆香一下也可以的~另外我不喜吃辣所以辣椒神马的也没放。。。觉得青椒和洋葱本身的甜味就很好吃~ 嘛~感觉是带便当利器的菜嘛~