草莓馅儿纸杯蛋糕
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蛋糕外面看上去没啥，其实咬开一看，里头是有草莓果酱的。
这也是自己做的果酱，大家可以自己做，也可以买现成的，果酱可以换成任意口味的。我把模子里面整齐的围了烘培纸（大多数时候我就随意把一张方形烘培纸塞进去就好，烤出来是比较随意的效果，比如上次做的蓝莓肉桂脆皮小蛋糕，这次改变了一下，即使使用最基本的烘培纸，也可以凹处不同造型），烤好之后取出，把多余的部分稍微修剪一下即可。
草莓馅儿纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 4
将干料倒入湿料里用刮刀或者木勺子拌匀至没有干粉即可，不要过度搅拌
步骤 5
根据容器大小，用勺子舀适量的面糊在底部，中间稍微弄个凹陷，放上草莓酱，再在表面盖上适量的面糊（约2/3满），我的杯子很巨大的所以只做了4个，如果是常规小muffin模子应该可以做8个以上
步骤 6
烤箱预热180度，烤25分钟左右（如果模具较小，时间要注意缩短一些哦）
菜谱创建时间：2011-10-20 12:00:37