除黄油外材料搅拌一起,揉成面团,、加入黄油揉匀,放温暖处,发酵至原面团2.5倍
排气、分割、滚圆,松弛15分钟
松弛好的面团揉成大小合适的圆面团
放入模具内,进行二次发酵
预热185度,20-25分钟。(注:不同的烤箱稍有差距)
分别在开始烤的时候和熄火的前5分钟再面包表面喷水