清蒸鲑鱼
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作者：
YOYO
用料
清蒸鲑鱼的做法步骤
步骤 1
原料：新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜，黄酒2勺，盐5克
步骤 2
用刀在鱼的背部划3道，用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞，涂抹均匀
步骤 3
蒸锅水烧开后，连盘放入。大火蒸20分钟
步骤 4
关火后闷5分钟再开盖就可以了。鱼肉汁鲜嫩，口味清淡，很鲜美
菜谱创建时间：2011-03-01 18:47:24
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