肉粽

糯米和粽子叶提前泡好,五花肉切块,用老抽,料酒,姜片,外加一勺麻油腌制半天

取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填糯米，不要填满，中间留出肉的空间来，塞几块肉

再填一点米，把肉盖住把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒

用白绳绑起来

高压锅煮好