醋溜荸荠
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作者：
佳梦
用料
荸荠
又名（马蹄）
植物油
葱
姜
醋
盐
高汤
白糖
生抽
鸡精
醋溜荸荠的做法步骤
步骤 1
荸荠洗净去皮切片，葱、姜切丝
步骤 2
把醋、生抽、盐、白糖、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之糖和盐溶化
步骤 3
炒锅放油，油七成热时，放入葱、姜丝爆香，然后放入荸荠片翻炒几下，再放入兑好的糖醋盐汁，炒至荸荠变色即可
菜谱创建时间：2011-11-19 03:48:40
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