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素炒牛肝菌
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作者:
随心随意
用料
牛肝菌
辣椒酱
醋
白糖
水淀粉
蒜片
胡萝卜
盐
葱花
素炒牛肝菌的做法步骤
步骤 1
牛肝菌洗净切片,用开水焯过
步骤 2
准备调味汁(辣椒酱、醋、白糖调成)、水淀粉
步骤 3
锅烧热,倒油,蒜片爆香。放入胡萝卜片煸炒几下然后放入牛肝菌,接着倒入调味汁快速翻炒。出锅前淋水淀粉,放适量盐调味,洒葱花
菜谱创建时间:2011-11-26 22:47:44
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