番茄披萨

17.2万人浏览 1.6万人收藏 488人做过

作者：美食情书

200克面粉可做两个9寸披萨，自己换算需要的材料即可。

用料

马苏里拉奶酪丝

番茄酱/披萨酱

番茄披萨的做法步骤

步骤 1

面粉过筛，放入钢盆

步骤 2

倒入酵母水拌均

步骤 3

在加入橄榄油，盐，砂糖，蛋黄揉匀成面团

步骤 4

将刚和好的面团摔打揉至光滑，再盖上保鲜膜发酵

步骤 5

面团发酵的同时可以准备其他材料

展开全部

步骤 6

步骤 6

待面团体积膨胀为2倍大时，取出再次揉匀，盖上保鲜膜进行2次发酵

步骤 7

将发酵好的面团擀成圆形面饼，并用手指将边缘压厚，中央部分用叉子均匀叉出洞即可

步骤 1

将做好的饼皮放入抹油的烤盘，放入预热210度的烤箱烘烤7分钟左右，然后取出

步骤 2

在烤过的饼皮上刷上一层番茄酱或披萨酱

步骤 3

接着撒上一层奶酪丝

步骤 4

再均匀铺上刚刚准备好的所有材料

步骤 5

最后在撒上一层奶酪丝

步骤 6

烤箱预热至200度，放入比萨烘烤约15分钟至奶酪融化即可取出

菜谱创建时间：2011-12-05 15:57:16

打开App收藏

破壁机养生食谱

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.6 13 人做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.2 399 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

炸面排～夜市超火的小吃

姑姑亲传的炒土豆丝

评分 7.2 19 人做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

评分 8.1 696 人做过

作者的其他菜谱

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 124 人做过

家常快手宫保鸡丁，小朋友也能吃的微辣版，小白也能复刻95%形似，90%味道！

评分 8.3 136 人做过

玉米排骨汤

评分 8.2 3053 人做过

被大家加入到以下菜单

香菇卤肉饭造起来

评分 8.8 97 人做过

西兰花炒虾仁

评分 7.7 39 人做过

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1067 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 181 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.7 225 人做过

原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️

评分 8.1 9 人做过