时蔬蛋饼

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作者：自由主妇

有人觉得做面食很复杂，要揉面发面等等的，当然这些做面食的技能对于一个厨房新手来讲确实有点勉为其难，不过面食的做法也是很多的，有些就非常简单。这种时蔬蛋饼在北方叫做糊塌子，食材选料都很简单，但是做起来很简单，营养也很丰富，配上小菜、粥汤，就很丰盛。

用料

时蔬蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和面粉搅拌均匀成面糊，如果需要松软，可以加一点

步骤 2

胡萝卜圆白菜洗净后擦成碎末，然后加到面糊中

步骤 3

泡打粉

步骤 4

加入盐，搅拌匀

步骤 5

锅中放底油，油热后倒入调好的面糊，摊成圆饼。摊熟一面后再摊另一面，摊熟后即可

菜谱创建时间：2011-11-01 14:26:16

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