韩式辣酱炒香脆土豆片
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作者：
秋凉
用料
韩式辣酱炒香脆土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆去皮洗净，纵向剖开，然后切薄片，用水浸泡十分钟去除淀粉（如果不喜欢吃脆的可以不浸泡），捞出沥净水备用；蒜切末备用
步骤 2
炒锅注油，倒入一半蒜末爆香，接着倒入土豆片翻炒均匀，加入一匙辣酱，少许生抽和糖，根据口味加盐，继续煸炒至土豆片变透明，加入剩余的一半蒜末炒匀即可出锅
菜谱创建时间：2011-11-27 03:25:17
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