菠菜择洗干净，洋葱切丝，蒜切末备用
锅注水烧开，倒入菠菜氽烫1分钟捞出，过冷水，挤干水分，切寸段，装入盆中，并放入洋葱丝
放入蒜末、盐、糖少许、韩式辣酱、芝麻香油
将白芝麻倒入锅中，开火，小火不停翻炒，炒至芝麻变成淡淡的黄色出香味，倒入盆中
将所有调料拌匀即可