凉拌芝麻腰片
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作者:
食尚小米
用料
猪腰子
1付
熟芝麻
蒜末
5克
辣椒油
花椒油
酱油
醋
鸡精
糖
香油
盐
香菜
鲑鱼籽
凉拌芝麻腰片的做法步骤
步骤 1
猪腰切开成两片,取掉腰臊,用刀横片成薄片泡在清水里
步骤 2
香菜切段,调味料加小匙高汤及蒜末调成汁
步骤 3
烧开水,放入腰片迅速烫熟,捞出冲凉水,沥干水分装再粉淋汁拌匀撒上香菜熟芝麻、鲑鱼籽即可
菜谱创建时间:2011-03-04 18:56:17
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