将草莓用盐水浸泡半小时左右
草莓沥干、去蒂、一切二
草莓放入锅中，加入柠檬汁煮开
转小火，加入蜂蜜用木勺边煮边搅拌
等蜂蜜融化后，加入冰糖。继续小火保持在60°以下用木勺不停搅拌
边煮边搅拌，直至酱汁呈浓稠状即可。趁热装入无水玻璃瓶或密封罐中，待凉后，放入冰箱冷藏