蒸蟹
33.3万人浏览
4235人收藏
244人做过
作者：
馋嘴胖妈咪
用料
蟹
蒸蟹的做法步骤
步骤 1
一定要凉水上屉，这样温度慢慢升高，使蟹不至于猛然遇热拼命挣扎而挣断了蟹腿
步骤 2
蒸制时是海蟹开锅上气后10分钟关火焖5分钟；而河蟹则是开锅上气后5分钟关火焖5分钟，保证蟹的完美味道
菜谱创建时间：2011-12-04 23:27:49
打开App收藏
生蚝鸡煲，劝你们都去试一试！
3 人做过
快乐减脂，鲜美Q弹的【口蘑虾滑】
评分 8.5
15 人做过
招牌香酥鸭
评分 7.8
21 人做过
蒸大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
月饼大全
全部菜谱分类
酥炸茄夹
评分 7.5
198 人做过
一锅出有肉有菜有汤！！这懒人水煮肉是真香
评分 9.1
16 人做过
葱姜炒梭子蟹（very easy）
评分 8.3
2098 人做过
作者的其他菜谱
煎鱼
电饭煲烀白薯
粉丝圆白菜
肉末蒸蛋😋比布丁还嫩
评分 9.4
25 人做过
莲藕肉丸子~
评分 7.8
1000 人做过
🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
评分 7.9
1313 人做过
被大家加入到以下菜单
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
评分 7.2
18 人做过
清蒸武昌鱼
评分 7.9
727 人做过
脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！
评分 8.2
398 人做过
香酥大虾🦐
评分 7.7
249 人做过
啫啫鸡煲🍲，滑嫩鲜香巨下饭❗
炸莲藕肉丸&蒸莲藕肉丸
评分 7.0
24 人做过