萝卜炖牛腩

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作者：菁制美食

清炖牛腩软糯松酥、汤汁鲜香，是一道原汁原味的菜。白萝卜有促进消化，预防感冒的作用。萝卜炖牛腩只要炖的时间够，那真是香气四溢，绕梁不断。

用料

晒干的山楂

萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，入锅煮开焯去血水，洗净

步骤 2

重新换锅水，放入牛腩，加料酒，生姜，红枣，枸杞，小火炖2-3小时。中途加盐

步骤 3

成熟时加入块同炖

菜谱创建时间：2011-03-07 10:29:04

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