蕃茄先用开水烫一下，剥去外皮，在碗里削成小块。土豆和胡萝卜切成丁
圆白菜洗净切成粗丝
锅里放油烧热，先放入蕃茄，加盐，翻炒
等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和土豆，略炒一下，加开水
最后加圆白菜，等所有的材料煮烂就可以了。这个汤本身味道香浓，不需要加香油