味噌鱼干炒苦瓜
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作者：
梅子
用料
鸡汤
苦瓜
味噌酱
鱼干
橄榄油
少许
葱花
味噌鱼干炒苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜洗净，去籽切薄片，盐开水里焯一下，过冷水，沥干
步骤 2
一匙味噌酱加一点点水或者鸡汤，用勺子搅开备用
步骤 3
锅加橄榄油少许，倒入一把鱼干，炒到变色出味道的时候，加葱花和苦瓜片，炒炒，倒入化开的味噌酱，炒匀
菜谱创建时间：2011-11-30 12:01:51
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