白灼苦螺
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作者：
睡眼惺忪may
用料
苦螺
姜丝
姜醋
或芥辣
白灼苦螺的做法步骤
步骤 1
苦螺用刷子洗净，漓干
步骤 2
油锅见热，放入姜丝炒至有香味
步骤 3
倒入冷水煮开，再倒入苦螺，这时要用锅铲不停的顺时针搅动，见滚，冒泡起白沫后关火，立刻漓干水分，过凉开水，即可
步骤 4
食用时要蘸姜醋，或芥辣
菜谱创建时间：2011-12-01 10:55:03
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