清水纸杯蛋糕

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作者: 乌咪
这个蛋糕也一样,有着很朴素的外表,材料简单,做法也容易,口感却是非常的细腻和柔软,轻易的博得了我和乌咪的喜爱。一连做了好几天,怎么都不会厌烦,因为“好吃易做”,目前居我们俩“最喜爱的蛋糕”排行榜第二位。第一位是蛋糕卷。

用料

清水纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡

步骤 2

全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀

步骤 3

蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入纸杯,150度中层,18-20分钟左右

菜谱创建时间:2011-12-06 22:31:41
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