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清水纸杯蛋糕
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作者：
乌咪
用料
清水纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡
步骤 2
全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀
步骤 3
蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入纸杯，150度中层，18-20分钟左右
清水纸杯蛋糕的小贴士
拌糊时要注意不要消泡。最后的面糊应该是浓稠有纹路的，否则就不会成功。
菜谱创建时间：2011-12-06 22:31:41
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