清炒空心菜

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作者: 80后男人的厨房

用料

空心菜
油
盐
蒜末
葱段
鸡精

清炒空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要

步骤 2

锅内放油,油热,放葱段,蒜末炒10秒种

步骤 3

倒入摘好的空心菜,大火翻炒一分钟,让空心菜瘪下去

步骤 4

加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可

菜谱创建时间:2011-12-24 11:14:45
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