将以上所有材料拌在一块，搓至平滑（很好搓，因为份量少吧，我只搓了十分钟左右，另外拌材料的时候，糖可以与酵母摆在一块，因为酵母喜欢甜味，有糖会发得更好）
搓至平滑的面团，盆底下放一锅微暖的热水，盖上盖子，让它发酵，这样能保持一种很好的温度及湿度
一个小时候之后，看看面团，涨成了猪头一般的大
将它搓一搓，搓成小小团，整好型，继续发酵一个小时，因为喜欢那种干干的很质朴的感觉的面包，所以面包的表面我没有涂蛋液，只涂了一层油，然后二百度火，烤十分钟
看看烤出来的效果
长条型的配香肠，我买的是德国产的香肠，香香