泡菜，蘑菇分别切碎，锅热后倒入适量食油，8成热时呛入葱花，倒入泡菜喝蘑菇翻炒，炒一小会散发出香味即可
倒入米饭，不停搅拌，直至全部散开，与泡菜等均匀结合。火不要太大以免粘锅
大概5分钟加少少盐，加几滴香麻油翻炒均匀即可
盛出炒饭可以煎一个荷包蛋伴食，喷香喷香的～