醉香虾

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作者：溢齿留香

用料

绍兴花雕酒

醉香虾的做法步骤

步骤 1

将新鲜的小河虾，先放在自来水下冲洗，然后用凉开水浸泡净

步骤 2

把姜切丝，蒜头切片，葱切段，加花雕黄酒、糖、酱油、蚝油、香醋，味精、香油调成汁

步骤 3

再把洗净的小河虾装了碗里，倒上调好的浸汁，盖上20分钟左右即可

菜谱创建时间：2011-12-13 13:36:22

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