腊肉炒菜花
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作者：
花绽放
用料
菜花
半手(掰小块)
腊肉
二两(切片)
干辣椒
三个(切段)
盐
味精
腊肉炒菜花的做法步骤
步骤 1
将菜花在沸水中焯一下，捞起沥干水分（如果喜欢吃脆菜花可不用焯水）。锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分
步骤 2
将腊肉推至锅边，倒入菜花、放盐炒两分钟
步骤 3
放味精铲匀，起锅装盘即成
菜谱创建时间：2011-12-25 21:44:25
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