红豆面包

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作者：风中彩虹

用料

红豆面包的做法步骤

步骤 1

面团材料揉至面团光滑后，加入黄油，揉至扩展阶段

步骤 2

放温暖处基础发酵约60分钟至两倍大

步骤 3

发酵好的面团，排气，分割等分为12等份，滚圆，松弛15分钟

步骤 4

小面团压扁，每一份包入一份红豆馅包好

步骤 5

收口收紧，再轻轻压扁些

展开全部

步骤 6

步骤 6

在每份面饼上剪出8个刀口，放入烤盘最后发酵15分钟

步骤 7

面包表面刷上蛋液，擀面杖沾水后沾些白芝麻，压在面包中间

步骤 8

烤箱预热180度烤约15分钟

菜谱创建时间：2011-12-16 20:35:48

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