蚝油草菇滑炒牛肉

Name: 蚝油草菇滑炒牛肉
Ingredients: 牛肉; 草菇; 姜蒜; 红椒; 生抽; 糖; 小苏打; 油; 盐; 蚝油

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作者：小潺zh

用料

蚝油草菇滑炒牛肉的做法步骤

步骤 1

草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了)

步骤 2

牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味

步骤 3

热油滑炒牛肉变色捞起备用

步骤 4

另起锅下姜蒜爆香,下草菇

步骤 5

再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎

菜谱创建时间：2011-12-19 01:13:18

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