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鲣鱼高汤鸡蛋卷
9794人浏览 1106人收藏 6人做过
作者：
櫻_Cherry
用料
鲣鱼高汤鸡蛋卷的做法步骤
步骤 1
混合好蛋液后，小火上放方锅，用厨房纸沾少许油擦拭锅子，不要太多的油，否则鸡蛋液无法挂在锅子上，稍许即可
步骤 2
浇少许蛋液，蛋液稍微干了之后迅速用筷子卷起来，推到锅子的前端
步骤 3
继续倒蛋液，迅速晃动锅子让锅子平面沾满蛋液，重复第二步，卷起蛋卷
步骤 4
以此类推。直到蛋液用尽
鲣鱼高汤鸡蛋卷的小贴士
中途千万不要糊了。否则横断切面会不好看。
菜谱创建时间：2011-12-21 21:24:16
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