瑞典肉丸
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作者：
糖醋白菜
以前经常去ＩＫＥＡ，每次看到他的餐厅人山人海还挺不屑的，一个家具店的餐厅能有多好？可自从听人介绍尝了一下他的镇店肉丸，就一发不可收拾的爱上了。 有没有人跟我一样，专门去宜家吃瑞典肉丸的？
用料
牛肉糜
500g
面包渣
120g
猪肉糜
500g
黄油
100g
洋葱
1个
鸡蛋
1个
盐
少许
白胡椒粉
鸡精
水
生抽
少许
糖
少许
淀粉
面粉
花椒
瑞典肉丸的做法步骤
步骤 1
黄油放入锅内，将切碎后的洋葱炒出香味后与所有材料与调料混合，拌匀
步骤 2
上浆料混合，拌匀。加入少许花椒
步骤 3
将１搓成肉丸后挂上面糊
步骤 4
将肉丸放入油锅内炸呈金黄色并定形。最后放入烤箱１６０度烤１５分钟左右
菜谱创建时间：2011-12-25 23:18:43
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