皮蛋豆腐
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作者：
糖醋白菜
有一年多没吃皮蛋了。最近看着大家的皮蛋就眼馋。终于也买了一盒回家。最简单的皮蛋豆腐，也是最受欢迎的一道凉菜，鲜香又开胃呢～
用料
柴鱼花
少许
嫩豆腐
一盒
皮蛋
2个
榨菜
葱花
适量
日本酱油
麻油
皮蛋豆腐的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐放盘子里静置片刻，沥干水分
步骤 2
将榨菜切成碎末，皮蛋切四份（切时刀沾凉水就不会沾了），与豆腐拌在一起，淋上麻油，日本酱油，撒上葱花，柴鱼花，吃时拌匀即可
菜谱创建时间：2011-12-26 22:27:20
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