翡翠薯叶羹

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作者: 何芷寒

用料

番薯叶
上汤
适量

翡翠薯叶羹的做法步骤

步骤 1

将番薯叶洗净在滚水中汆烫取出,切成碎末

步骤 2

锅内留少许水,将番薯叶碎末放入,后加入适量上汤搅匀、煮沸即可

步骤 3

当然,你可以少许勾芡增加亮度(这步我省略了),也可以随便撒些肉末(我放了一些辣味牛肉丝)

菜谱创建时间:2011-12-29 00:24:20
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