南乳排骨
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作者:
一家之“煮”
用料
猪肋排
腐乳汁
香叶
茴香
葱
南乳排骨的做法步骤
步骤 1
肋排入水焯一下,洗净,备用
步骤 2
锅放少许油,下姜片和葱煸香,下排骨炒至稍稍出油,下香叶和茴香各一片,炒香,烹入料酒,加3大勺腐乳汁,少许糖,加一点点开水,烧开,用小火焖至酥烂,大火收浓汤汁,就可以了
菜谱创建时间:2011-12-30 02:06:12
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