西式午餐

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作者：语柔柔

用料

西式午餐的做法步骤

步骤 1

首先把牛肉切成1.5厘米厚20厘米长的肉片，用小锤两面砸断肉筋，使其腌制时易入味，吃时肉不柴

步骤 2

将切好的肉用红葡萄酒、烤肉酱、黑胡椒

步骤 3

迷迭香草腌制15分钟

步骤 4

洋葱切块，青红椒也切块备用

步骤 5

煎锅烧热放少许黄油，放入腌制好的肉片，撒少许盐煎烤至两面上色，约5分熟即可

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步骤 6

步骤 6

将剩余黄油及腌肉汁将洋葱、青红椒块煎熟

菜谱创建时间：2011-12-22 15:41:08

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