250克卷心菜用少许油，用慢火炒到90克为止，待凉
100克普通面粉和2克泡打粉过筛
在（2）里加入25克杏仁粉，16克糖和1克盐拌匀
在（3）里加入25克油和90克卷心菜，轻轻拌匀直到成为面团为止
把面团擀成3毫米，切成型
180度，烤20-25分钟左右
时间可以自己调整，因为卷心菜烤太焦的话会变苦，所以要注意烤箱温度，那样卷心菜才会有自然的甜味。