核桃绿豆爽
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作者：
summer的家
这个核桃绿豆爽是我很早在一家特色餐厅点过的，甜甜的绿豆沙，混合着香香的核桃碎，让人回味无穷，可谓一喝难忘。回来后总想山寨一下，却一直没来得及做。 绿豆的去火功效是不用说的，核桃除了补脑还有滋润肌肤的功效，正好对付北京干燥。
用料
绿豆
核桃
冰糖
核桃绿豆爽的做法步骤
步骤 1
绿豆放入冰箱提前浸泡一夜
步骤 2
锅中水沸后放入绿豆，盖上盖子
步骤 3
大火煮沸，小火继续煮约40分钟
步骤 4
放入适量冰糖，将绿豆搅成绿豆沙
步骤 5
核桃切碎，撒入绿豆沙中即可
菜谱创建时间：2011-03-11 18:25:41
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