速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿
锅中倒放少许西班牙橄榄油
油热后放入解冻的包子,盖上盖子,小火煎2-3分钟至底部金黄
倒入适量清水,没过包子约1/3处,盖上盖子
大火烧至水沸,小火继续煎
煎约6-7分钟至水份将干,撒上香葱碎,加盖继续煎1分钟
打开盖子,撒上熟芝麻,关火即可