萝卜丝炒粉条

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作者: summer的家

用料

红薯粉丝
1把
白萝卜
1个
葱
1/4根
姜
2片
大料
1/2个
花椒
5、6粒
色拉油
45ml
盐
1克
老抽
15ml
清水
适量

萝卜丝炒粉条的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用

步骤 2

炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香

步骤 3

放入萝卜丝炒至透明变软

步骤 4

倒入老抽翻炒均匀

步骤 5

放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可

菜谱创建时间:2011-03-11 10:55:32
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