香辣“美人指”
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作者：
睡眼惺忪may
秋葵由于外观长，尾部尖尖，像女人的纤纤玉指，在老外口中有了一个浪漫的名字“美人指”。 而他的营养成分里，单单钙含量就有80%-100%，跟等重的鲜奶不相上下。不同的是，秋葵的草酸含量低，钙的吸收可以有五到六成，比牛奶好，对发育中的娃，或是喝牛奶不适应的人来说，是很好的钙质来源。
用料
秋葵
辣椒
盐
香辣“美人指”的做法步骤
步骤 1
将秋葵，红辣椒切丝
步骤 2
锅中坐油见热，将秋葵辣椒丝倒入爆炒
步骤 3
3分钟后加盐翻炒片刻即可
菜谱创建时间：2011-12-30 17:25:09
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