将排骨切断，洋葱切块，蒜切片，葱切段，辣白菜切断
用油将洋葱，蒜，葱爆香，加入排骨炒
排骨变色后加入足量的水，因为要煮火锅，所以我加了一锅的水
在锅里加入料酒一勺，韩国辣酱若干勺（我加了很多，这要根据个人口味来慢慢调节），干辣椒若干（可不加，因为我嫌不够辣），辣白菜
煮开后用小火慢慢炖20-30分钟，让汤炖香
最后加入鸡精调味即可
放在电磁炉上，边煮边吃