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金枪鱼披萨
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作者：
九色鹿
用料
金枪鱼披萨的做法步骤
步骤 1
面粉水酵母放入面包机揉匀至稍稍出筋，加黄油摔打至扩展阶段。发酵1小时
步骤 2
洋葱切条，椒切环状，马苏切丝
步骤 3
发酵好的面团排气揉匀，饧15分钟。擀成中间薄，四周厚的圆形，放入8寸披萨盘，用叉子扎孔。铺上一层番茄肉酱，撒一半马苏，铺切好的椒和洋葱，铺培根
步骤 4
烤箱预热180度，中下层，20分钟即可
金枪鱼披萨的小贴士
1、披萨馅料不要铺太厚，控制材料水份以免除出水及烤制不透。 2、面皮不要太厚（我这款面饼稍厚了），可先先将面皮放围烤箱烤制10分钟后，再拿出铺入馅料，口感更佳。
菜谱创建时间：2012-01-31 00:45:40
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