材料备好
把薏米洗净净泡，腐竹折段泡软（各1小时）备用
把白果放到热水里浸片刻，撕衣，然后把白果切对半，去绿色胚芯（因为白果有小毒，一般以绿色的胚芯毒性最强）
汤锅放适量的水，放白果和薏米
盖上盖子大火煮开后，小火煮半小时
加入腐竹煮软，然后放入适量冰糖
打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可
电脑族可常吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用，但要小心份量，因为白果有毒，每次食用不能超过10颗为宜。